穷狗与富狗

狗 之有穷富，是在情理之中。因世上有穷人与富人，狗随人穷富，也就有了穷狗与富狗。首先，狗种不同，身价已有天壤之别。在澳洲，普通的狗，人家随便相送也 是有的。去动物收容所，即有大量无主的狗，等着来人领养。实在找不到主儿的，就人道毁灭（只是这人道与毁灭两者联系起来，颇让人难于接受）。你说它是一钱 不值，也不过分。
至于那些名种狗，价值却在千元万元。几与黄金等价。不管何种狗，大抵上养在富家即为富狗，生于穷家即为穷狗。但不同国家因贫富差距比例不同，穷富狗之间的差距也不同。就澳大利亚而言，因人们有一条起码的温饱线，故狗之贫富差别并不十分离谱。
狗 在中国，贫富本不悬殊。无非是口粮多寡，饭食稀稠，是否杂以糠秕，如此而已。肉食本就不多，人尚且没有得吃，何来喂狗？所以中国的狗多为素食。但近年来 经济发达，渐有人玩狗，养宠物狗（以往多为看家看门狗）。人以贫富分，狗自然随主人分贫富。人的贫富悬殊，狗当然也就贫富悬殊了。而有的狗就成了狗贵族、 狗大款。
因消费的需求，近年来，各种各样的洋狗儿也被大量引进。西藏名犬藏獒也进入内地城市人家。这些犬只都很昂贵。如小型袖珍、作观赏用的“京 叭贵妇人”，又如 膀大腰圆的猛犬“黑贝藏獒”，等等。买一条这样的狗，动辄要花几万元。而名贵的藏獒更价值几十万。说句难听的话，人口市场上一个孩子也才卖几千元呢。买一 条这样的狗，差不多是几十个下岗工人的生活费，又或者可以供几百个上千个农村孩子上学。
在中国大都市，已常可见到些衣着入时的大款新贵、暴发户们 手牵名犬，招摇过市。恍惚间，真不知这是在纽约还是巴黎。古人说“一人得道，鸡犬升天”实无人亲 眼见过。但一人暴发，鸡犬荣华，却是随处可见到的。富狗们装扮入时，珠光宝气。须知那狗身上一条颈链，就不知价值几何（据说有人用真金打造）。而那狗仗人 势，摇头摆尾，作千般妩媚，洋洋自得，真正的人模狗样。
养狗当然也不那么简单。在一些城市，光领一张养狗许可证就要一万元左右。据说在某市，有的 人喜欢养狗，又不愿交这种费用（实在也是不低的），于是偷偷地 养。但又怕犬吠起来被人发觉（这有点象偷来的锣鼓打不得），就找兽医将狗的声带作处理，使之喑哑。这确实有点残忍，在有些小说、电影里看过这样的情节。如 电影《古刹钟声》，就有日本特务将小沙弥用药毒哑了，为的是不让他将秘密说出去。当然这么养狗的人断非富人，最多是小康。所以这种狗也非富狗，只能算是小 康。而且活得很委屈。
玩狗的人多了，自然就带动狗消费。狗用品商店、狗的食品店、狗的理发化妆美容、狗医院，最后还有狗的殡葬服务。这些消费都只有富狗才能享受，穷狗连看一看的福气也没有。就是富狗一顿狗餐，也花费不菲，为穷狗一年之粮。
至 于穷狗的生活，自是饥一顿饱一顿，稠一顿稀一顿，或是有一顿没一顿。若主人真心喜欢的，倒也苦中有乐，吃的倒在其次了。最为不幸的，乃是国人有食香肉的 嗜好。富狗昂贵，一般人吃不起，富人也舍不得吃。那就只能打穷狗的主意了。通常是狗贩们走乡串户的四处收购，讲好了价钱，就用一只布罩子连狗头带嘴套住， 再将两条前腿掰过来从后背绑牢，投进大麻袋。一个麻袋可以装十多条狗。
售给餐馆后，因穷狗一般较羸瘦，怕卖不出好价钱，往往不能即时食用。因此就 先养在铁笼中，再注射激素，喂以混合饲料，让狗们长膘。半个月左右，就是极好的 红烧或火锅料了。杀狗也是大有学问的。据说现在最时兴的办法，是将多条活狗置于缸中，压上盖板，留一个小口，注入滚水。狗们被开水烫得呼天抢地，痛不欲 生，以爪子互相抓扰，在生命挣扎的过程中，互相之间就把狗毛撕扯得干干净净了。这样就省下了许多功夫。当然，在水缸里面发生的事，是颇为惊心动魄的。
事 情有时也有例外。就不知是那一位美食家突然发现一种德国良种狗的肉味鲜美，遂有人专门饲养这种狗供餐饮业之用。这使人想起煮鹤焚琴。也引起这种狗的娘家 强烈不满，差点引起一场外交纠纷。但后来也只能不了了之，毕竟嫁出去的狗，泼出去的水。而既为良种，价钱必贵，也只有富人能吃得起这富狗。
有一说是，“宁为太平犬，不作乱世人。”太平犬若是那穷犬，其实也不易为。只能叹一声：同是狗，狗命何其不同。